特徴
ほどよい粘りとほのかな甘みと旨み、後味あっさりに仕上げました。
冷めても美味しくお弁当やおむすびにもよくあいます。


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鹿児島パールライス最高級米の
『3つのこだわり』-
☆こだわり1『ブレンド技術』
五つ星お米マイスターが監修します。
さらに、その時々で一番美味しくなる
最適なブレンドでお届けします。 -
☆こだわり2『精米技術』
BG無洗米なので、美味しい!優しい!経済的!(BG無洗米について→)
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☆こだわり3『品質管理』
厳しい入荷検査、出荷検査を実施し、クリアしたものだけを出荷しています。
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分かりやすくて使いやすい、約20合分(3kg)の内容量です。
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ブレンド内容の調整と味覚センサーによる測定を都度実施します。
味覚センサーについて
弊社では、食品総合研究所(JA鹿児島県経済連)の味認識装置TS-5000Zを使用しています。
味覚分析結果比較
[旨み](高いほど強い)

[コク](低いほどあっさり)

使用原料
原材料名 | 産地 | 構成比 |
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ゆめぴりか | 北海道産 | 5割 |
なつほのか | 鹿児島県産 | 3割 |
あきほなみ | 鹿児島県産 | 2割 |